Caciobab classico

L'intramontabile sapore del caciocavallo di Sassano

Caciobab con pancetta

Connubio unico tra la genuinità della pancetta tipica e il caciobab

Caciobab con peperoni cruschi

Matrimonio di gusto tra il simbolo della gastronomia lucana e il caciobab

Caciobab con salame

La tradizione della soppressata unita all'innovazione del caciobab

Caciopan

di Nonno Rocco

Un gustoso pane/pizzo realizzato con farine locali e lavorato a mano.